キト出張
今日は首都のキトでの会議に参加。
久しぶりの大都市（？）にテンションが上がります。
せっかく来たんだから、こっちでしか食べないものを！と思いお昼にはベネズエラ料理を満喫。アレパといって焼きパンにアボガドとチキンをいっぱい詰めたものだったのですがこれが本当に美味。そうか、都会の生活もこんなに素晴らしいものだったんだ（笑）、と実感する一日でした。
集落の視察 パンの生産
先日久しぶりに、新規収入源として豆を使ったパン生産を行っている集落を視察。
数週間ぶりだったのですが、以前は女性ばかりだったのに、今回は男性たちも一生懸命パン作りに取りくんでいました。女性の働き振りを見て男性もモティベートされたとのこと、パンの品質も非常に向上していて、まさに自立発展している姿を目の当たりにして感動しました。
集落での活動 レシピ集の紹介
今日は、集落で先日作ったレシピ集の紹介を行なってきました。
このレシピ集、住民の方の栄養改善を目的の一つとしていることから、レシピの仲でも彼等の写真をたくさん使って、親近感を持ってもらうことを心掛けていました。
そして、今日ある集落での配布をしたのですが、自分の写真を探しては皆さん大喜び！最初はそんな姿を見て私達も喜んでいたのですが、内容よりも写真にばかり感動している姿に次第に心配になってきて、15分くらい経ってようやくレシピの内容にも目を向けてくれるようになりようやく安心しました…
これを読んで少しでも集落の食習慣が改善されればと思っていたのですが、その日頂いたお昼はやっぱり、ゆでた馬鈴薯とソラマメ、それに大量のゆで卵！今後しばらくは、レシピ集を使った料理講座を開くことが必要になりそうです。
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火山の噴火
私の住んでいる町の近くで火山が再び活性化…
昨夜は噴煙が10㎞の高さにまで上がったようです。
政府からの危険情報も4段階の内、2段階まで上げられました。
この町までマグマが届く恐れはないのですが、昨日から大量の火山灰が町に舞い降りています。
普段は陽気なエクアドル人も今はマスクをしながらなるべく外を歩かないようにしています。プロジェクトの農産物への悪影響も懸念されるので、早く解決してくれるといいのですが… 写真は現地の新聞(El comercio)に掲載された噴火の様子です。
（http://www.elcomercio.com/pais/volcan_tungurahua-ceniza-pelileo-ambato_0_1114688634.html）
疲れた時のファーストフード
素敵な差し入れ
来週から、カウンターパートを対象に1週間の集中研修を行います。
今日もそのための準備として、日本の知恵である「一村一品活動」について事務所で資料を作成します。
そんな中、頭を抱えながらパワーポイントと睨めっこしていると、集落から帰ってきたカウンターパートが集落からの差し入れを持ってきてくれました。「おーありがとー♪」と受け取って、疲れた時には、やっぱり甘いものかな（？）と期待しながら袋を開けてみると、出てきたのは可愛いモルモットの姿焼き…
一瞬言葉を失いましたが、同僚の一点の曇りもない顔を見ると、まさかいらないとも言えず、「グ、グラシアス」と絞り出して、その場で頂きました。こちらでは、つかれたときにはモルモットを食べると元気が出ると言われており、気を効かせて持ってきてくれたようです。素晴らしい同僚と一緒に仕事が出来て嬉しいような、困ったような…
残り一ヶ月
エクアドルでの生活も残り一ヶ月。
現地活動もいよいよ佳境を迎えています。
特に現在はこれまで集落で行ってきた活動をいかに全国に展開するか、そのデザインを設計しており、毎晩遅くまでオフィスでカウンターパートと頭を悩ます日々…
そんな中、今日は少し気分を変えるために集落での活動の視察を実施。村で研修を行うと、若い方も年配の方も関係なく、皆さん、少しでも何かを学ぼうと真剣に私たちに向き合ってくれます。そんな彼等と対峙すると、私ももっと頑張らなくては、といつも元気がもらえます。
集落での苦しみ
今日は集落での共同基金設立のためのワークショップ。
今週から大学生のインターン（二名）が活動に同行します。こちらでは全ての大学生
に卒業前3ヶ月間の実施研修（インターン）を義務付けられているとのこと。理想に眼を輝かせた若者と仕事をするのは私にとっても刺激になります。
今日の研修では、共同基金設立の目的の一つであるマイクロファイナンスの仕組みについて説明。参加者の皆さんも非常に熱心で、ワークショップ自体は非常に順調に進みました。
そして、研修後は集落の皆さんから食事をご馳走になります。いつもどおり美味しく頂いたのですが…その直後から急激な腹痛が！
どうやら頂いたミルク（村の牛から直接採ったもの）にきちんと火が通ってなかったらしく、学生さんと三人で仲良く（？）悶え苦しむことに…
集落からオフィスまでは車で約1時間、山道を越えて行くのですが、これほど長く感じたのは初めてでした。
写真は集落の方と満面の笑顔でミルクを頂いているときのもの。この時はまだその後の惨状を知る由もありません…
集落での生活
集落では水道のない家庭も多く、洗い物は近くの川で行っています。
そして、洗い物をするときは女性の皆さんの井戸端ならぬ川端会議が始まります。そんな時間を利用して、数日前に女性の方の生活に関わる情報の調査を行いました。
和やかに進みましたが、豚や羊が洗い物をする脇から水を飲もうとやってきては、おばさんたちに蹴飛ばされてすごすごと帰っていく様を見て女性の強さを実感する一日でした…
ある日のお昼ご飯
集落での活動、住民の方から時々お昼をご馳走になります。こちらの生活にも大分慣れ、大抵のものには驚かなくなっていたのですが、この日頂いたものにはびっくり！！
その名も「ネズミ（モルモット）のスープ！」住民の方によるとモルモットの味がスープ全体に浸み込んでとっても美味しいとのことなんですが、聞けば聞くほど食欲が無くなっていく私…スープから突き出した足を見ながら「これってシンクロナイズドスイミングみたいじゃない？？」と好意的（？）に考えてもなかなか食欲はわきません…
とはいえ、出して頂いた食事を食べないというのは大変失礼ですので、覚悟を決めて最後の一滴まで頂きました。何となく鶏肉に似ていますがやっぱり違う、何とも例えようのない味でした…
